探访叙利亚大马士革玫瑰园
距叙利亚首都大马士革约３０公里，青山秀谷之间，涓涓流淌的艾阿瓦杰河畔，有一座名叫“沙姆生活”的种植园，种植着世界闻名的大马士革玫瑰。
５月正是玫瑰花盛开的季节。种植园里，大马士革玫瑰根连着根，枝挨着枝，密密成行，花团锦簇，香飘十里。
种植园女主人露拉·艾迪卜一边用手抚弄着玫瑰，一边介绍说：“大马士革玫瑰花朵是粉红色的，采摘后晾干就变成浅紫色。”
大马士革玫瑰是直立灌木，茎丛生，茎长１米至１．３米。从古至今，大马士革玫瑰因为香味迷人、花形优美且色彩艳丽而备受人们珍爱。英国大文豪莎士比亚也经常在剧作中提到大马士革玫瑰。
“大马士革玫瑰在叙利亚地区种植的历史有几千年，后来传到世界其他地区，”叙利亚花卉种植园和鲜花生产者协会主任、农业工程师沙巴阿尼告诉新华社记者。
玫瑰花可提取高级香料玫瑰精油，其价值比黄金还要昂贵，玫瑰因而有“金花”之称，而大马士革玫瑰则是国际公认出油率最高、有效成分含量最高的玫瑰品种。
5月，一位叙利亚妇女在距首都大马士革65公里的马拉赫村的花圃中采摘大马士革玫瑰。大马士革玫瑰是世界公认的优良玫瑰品种，用这种玫瑰制作的精油被认为是玫瑰精油中的极品，素有“液体黄金”之称。
沙巴阿尼说，在叙利亚，种植小麦每杜诺亩（１杜诺亩约合９３９平方米）年收入大约为２５０美元，而种植大马士革玫瑰每杜诺亩的年收入约为１０５０美元，因此种植大马士革玫瑰的经济价值很高。
在“沙姆生活”种植园，设有提炼大马士革玫瑰精油和制作香水的工厂，设备由法国制造，每天可加工１２吨大马士革玫瑰鲜花，并可提炼多种鲜花的精油和制作多种香水。
当天，我们和种植园工人一起采摘了８５公斤大马士革玫瑰鲜花。工人将这些鲜花放入一个容量为１０００升的大锅，加入３４０公斤蒸馏水，然后加热９０分钟，通过蒸馏法萃取玫瑰精油。
据介绍，这８５公斤大马士革玫瑰花，仅能提取２．１克玫瑰精油；用它制成的大马士革玫瑰精油，每公斤价格高达四五万美元，是世界上最昂贵的“精油之后”。
“大马士革玫瑰是永不枯竭的自然矿山，比金子昂贵，比石油长存，”种植园女主人艾迪卜说。
经过不断地衍生混种，玫瑰的品种已经从原始的250多种增至7000多种，但真正可以提炼精油的却仅有四个品种，能够达到世界对玫瑰精油制定的标准ISO9842的则更加罕有，只有两个品种：Rosa damascena（大马士革玫瑰）和Rosa centifolia（千叶玫瑰）。
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