葡萄酒爱好者送礼佳选
如果您了解到有什么非凡特别之物是本文所匮于提及的，请在本文下方留言告知。为今年您身边众多红酒爱好者将收到的欢乐与惊喜干杯吧——请关注我未来几周将发布的葡萄酒礼品指南——该指南的一大特色就是强调特别的葡萄酒给给别的人。
Vinfolio私人客户葡萄酒礼宾服务
Vinfolio公司自称精品葡萄酒商店，提供知名酒庄葡萄酒的在线购物体验，很对收藏爱好者胃口。Vinfolio团队寻找和采购各色葡萄酒：从100美元以下，具收藏价值的性价比超高酒品，到葡萄酒大师帕克（Parker）给出100分满分的佳酿系列，皆是该公司的经营范围。这部分内容可免费浏览，但是我最喜欢的是这家网站的私人客户专享功能。会员资格只能通过受邀获得，要求客户上一年度购买葡萄酒的金额超过10,000美元，并且要有三位现有会员的推荐。想送这份礼可得努把力，不过代价值得，可以优先购买最新上市的酒品，包括DRC酒庄、哈兰酒庄（Harlan Estate）、哈雅丝酒庄（Château Rayas）和索得拉酒庄（Soldera）的佳酿；每周七天专享侍酒师服务，且全球运费全免。
Coravin开瓶器
Coravin开瓶器肯定是今年最时尚的葡萄酒配件。一个周一的晚上，刚花了50美元买了一支黑皮诺（Pinot Noir），您想小酌一杯，但无人相陪：只需将Coravin开瓶器的针头插入锡箔封口/瓶塞里，无需拔出软木塞，就能从瓶中倒出一杯葡萄酒。医疗设备企业家、高管格雷格·兰布雷希特（Greg Lambrecht）利用自己在血管技术方面的专业背景，发明了这款开瓶器，不用拔软木塞也可品尝美酒。可以把这种方式想象为抽血（比喻有点令人生畏，但是其实就是这样）；用细细的针刺穿锡箔和软木塞，从中抽取葡萄酒，同时把氩气注入瓶内，就可以倒出一杯葡萄酒尽情享用。抽出针管，软木塞会重新密封起来，让葡萄酒恢复到未开封的状态。四周、五周甚至五六周之后，你能够再次拿出这瓶酒，倒上一杯细品，味道就跟没开封的一模一样。这个开瓶器的定价为299美元。
动物酒架（Animals Getting Tipsy）
这些动物酒架设计精巧，外形时尚，既能摆放葡萄酒，也是独具创意的桌面装饰品。这款产品由韩国首尔的Conte Bleu设计公司的总监兼设计师崔真永（Jinyoung Choi）设计。
蜂巢式酒架（The WineHive）
这款酒架出自费城的获奖工业设计师约翰·保里克（John Paulick）之手，设计灵感来自蜜蜂在筑造蜂巢方面工程技术专长，打造出环环相扣的储藏架，其大小尺寸可根据需要进行调整。保里克也是仿生学研究所（The Biomimicry Institute）的认证仿生学专家，这家研究所最擅长从大自然中汲取灵感设计人造结构。这款酒架使用回收铝，在费城本地手工制成，因为蜜蜂从不将活儿外包。
《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine）
今秋，这本文笔华丽、内容丰富、以地图为中心的葡萄酒产区百科全书于刚刚推出了第七版。无论你相信与否，葡萄酒业都是一个演变迅速的行业，这本新版葡萄酒巨著为葡萄酒爱好者提供了许多极好的新内容，让他们能与时俱进。本地图册（收录215张葡萄酒产区地图）文字生动、细节翔实，并配有休·约翰逊（Hugh Johnson）和简西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）精彩的评论，定价55美元。
乐克勒塞（Le Creuset）紧凑型杠杆开瓶器
我要收回原先说过的话——在去年的礼品指南中，我对送葡萄酒爱好者开瓶器这个想法嗤之以鼻。后来，乐克勒塞公司的那些聪明人给我送来这款杠杆式开瓶器，让我试用。这款开瓶器外观有点怪，但它非常巧妙地利用了物理学和力学远离，但看起来非常不起眼。只需把开瓶器置于瓶口，向下施压，再向上拉，就能轻而易举地拔出瓶塞。这款产品的设计开瓶次数超过3,000次（我这辈子可以轻松突破），因此预计有一天会需要更换螺杆部件。我询问了乐克勒塞公司团队，请他们告诉我为什么该产品定价130美元（不用这么多吧）。他们通过电子邮件回复我说，“这款开瓶器的专利旋转技术经过专门设计，自动适应天然和合成软木塞的不同物理特性，无论是哪种瓶塞，都可以一气呵成地轻松拔出。酒瓶感应机制进行了优化，适用于壁薄、细长、凸缘和其他瓶颈设计——这些酒瓶对其他杠杆式开瓶器来说通常很棘手。”该产品定价130美元。
醒酒器：
佐野工作室系列（气泡系列），意大利制造，每件395美元。造型上从左至右依次是：河豚（Fugu），球（Tama），米奇（Mickey）和毛毛虫（Kemushsi）。
醒酒器由人工吹制而成，制作团队来自米兰，包括日本艺术家暨设计师佐野隆英（Takahide Sano）和国际知名的玻璃吹制大师马西莫·伦纳顿（Massimo Lunardon）。
筒仓瓶，筒仓设计（Silo Design），法国制造，110美元
设计师兼公司创始人罗曼·戈特罗（Romain Gauthrot）喜欢形式感与功能兼顾的设计。这款醒酒器的双层“隔热”设计具有保温瓶效果，可保持白葡萄酒的清凉口感和红葡萄酒适当的饮用温度。
小猪醒酒器，帕乌拉公司（Paola C.），意大利制造，285美元
帕乌拉是位于米兰的一家设计公司，专门发掘灵感四溢的年轻艺术家，创作标新立异的产品和物件。
分子醒酒器，托马斯·克拉尔（Tomas Kral），瑞士制造，445美元
斯洛伐克出生的托马斯·克拉尔，他这款醒酒器的设计理念来自自然界最常见的核心元素：分子。
“斯蒂拉”醒酒器，JAGA公司（Just a Glass Act），澳大利亚制造，245美元
安德鲁·辛普森（Andrew Simpson）和奥利弗·史密斯（Oliver Smith）为澳大利亚设计机构JAGA公司设计了这款醒酒器，斯蒂拉（Stilla）在拉丁文中的意思是“一滴液体”。设计主旨是为了增加人们分享一杯葡萄酒的欢乐喜悦。
奇异醒酒器5号，法国制造，4,795美元
波尔多艺术家艾蒂安·梅诺（Etienne Meneau）的这款醒酒器，其设计灵感来自几何形状和自然元素。
扭转醒酒器，法国制造，4,795美元
波尔多艺术家艾蒂安·梅诺的另一款醒酒器，设计灵感来自几何形状和自然元素。
大心醒酒器，法国制造，4,795美元
波尔多艺术家艾蒂安·梅诺创作，这款人工吹制的醒酒器，设计灵感来自解剖学。
死亡醒酒器，美国俄勒冈州制造，995美元
这款醒酒器出自俄勒冈州波特兰的Esque工作室。据说制作过程中，设计师每制作三个就要毁掉两个。骷髅形瓶塞由托马斯·福克斯（Thomas Fuchs）制作，售价100美元。
三腔瓶，美国俄勒冈州制造，350美元
这款玻璃圆酒瓶也来自波特兰的Esque工作室，可在醒酒的同时让葡萄酒和空气进行良好接触，设计极为巧妙。
